|
تهدف الدراسة إلى إعداد خريطة استثمارية خاصة بقطاع إعداد وتجهيز وتجميد الخضراوات تكون متاحة لجميع المستثمرين. وفي سبيل ذلك قامت الدراسة بتحليل الموقف الزراعي لأهم الخضر القابلة للتجميد وموسمية توافر الإنتاج الزراعى ومناطق زراعتها وحجم وتطور الإنتاج المحلي والاستهلاك السنوي من الخضروات الطازجة والطلب المتوقع حتى عام 2010. ثم تناولت الدراسة الموقف الصناعي لهذا القطاع شاملا عدد المصانع وموقعها على مستوى كل محافظة ومراحل التصنيع المختلفة وسياسة الترابط والتكامل بين التصنيع والزراعة لإنتاج الخضروات المجمدة. ووقفت الدراسة على الموقف الاقتصادي شاملا حجم الصادرات والواردات من الخضر بجمهورية مصر العربية والموقف العالمى والعربى من حيث الإنتاج والواردات والصادرات. ثم عرضت المواصفات القياسية المصرية لأهم الخضر المجمدة. وانتهت الدراسة باقتراح إقامة :
- لمشروع إعداد وتجهيز وتجميد الخضر
|
